В стакан или бокал (емкость 280 куб.см.), на 1/2 наполненный толченым льдом (из расчета на одного человека): 1 чайную ложку сахарной пудры; 3 дэша Кюрасао (curacao); 3 дэша мараскипо (maraschino). Украсить фруктами сезона, ломтиками апельсина, мелко нарезанными кусочками огурца для аромата и вкуса. Долить красным вином. Размешать. Подавать с соломинкой.

Ликер Шартрез 40 г
Коньяк 40 г
Фрукты 10 г
Сок лимонный 5 г
Лед
Все ингредиенты влить в миксер, размешать, украсить
фруктами. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.): несколько кусочков льда: 1 мадер-ную рюмку виски; 1/3 мадерной рюмки Аалборг-аква-вита (Aalborg akvavit). Размешать. Украсить лимонной кожурой. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный, емкость - 120 куб.см.), на 1/3 наполненный толченым льдом: 1 столовую ложку миндального молока; 1 ликерную рюмку рома. Долить холодной водой. Размешать. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.), наполовину наполненный толченым льдом: 1 ликерную рюмку Кюрасао (curacao). Долить шампанским. Украсить ломтиками апельсина, лимона, кусочками ананаса. Размешать ложкой. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.), на 2/3 наполненный толченым льдом: 1 чайную ложку сахарной пудры; 1/2 чайной ложки лимонного сока; 1/2 ликерной рюмки Кюрасао (curacao). Долить вином Сотерн. Взбить в шейкере. Украсить фруктами и ломтиками лимона. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.): несколько кусочков льда; 1/2 мадер-ной рюмки виски; 1 мадерную рюмку сухого вермута Чинзано (Cinzano dry vermouth); 1 дэш мараскино (maraschino); 1 дэш американского пикона (american picon). Хорошо размешать. Перелить через цедилку в рюмку (емкость 110 куб.см.). Подавать с соломинкой.

В подогретый бокал (емкость 250 куб.см.): 1 чайную ложку сахарной пудры; 1 ликерную рюмку рома; 1 яичный желток; сок 1/2 лимона. Все размешать и взбить. Вскипятить в кастрюле 1/4 литра воды с двумя зернышками гвоздики, одной палочкой корицы и несколькими зернами кориандра. Перелить в бокал через цедилку. Размешать и подать.