New Orleans cocktail (нью-орлеанз коктейль) » Коктейли с ликером

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.): несколько кусочков льда; 1/2 мадерной рюмки виски; 1 дэш апельсиновой горькой водки (orange bitter); 2 дэша горькой водки (bitter); 1 дэш анисового ликера (anisette); 2 дэша перно (pernod); 1/2 кусочка сахару. Хорошо размешать. Перелить через цедилку в стакан (конусообразный, емкость - 120 куб.см.). В стакан положить лимонную кожуру, нарезанную спиралью. Подавать с соломинкой.