В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.), на 1/4 наполненный маленькими кусочками льда: 2 дэша густого сиропа; 2 дэша анго-стуры (angostura); 2 дэша Кюрасао (шгасао); 3/4 мадер-ной рюмки кальвадоса. Размешать и перелить в рюмку (емкость 70 куб.см.) через цедилку. Добавить лимонную цедру. Подавать с короткой соломинкой.

В стакан, на 1/2 наполненный толченым льдом: 1 столовую ложку сахарной пудры; I яичный белок; 2 чайные ложки гренадина (grenadine); 1 ликерную рюмку абсента (absinthe). Перелить в шейкер. Закрыть его. Взбить. Перелить в стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.) через цедилку. Долить содовой или сельтерской воды. Подавать с соломинкой.

В стакан, на 1/4 наполненный толченым льдом: 2 дэша Кюрасао (curacao); 2 дэша белой мяты; сок 1/4 лимона; 1/2 ликерной рюмки миндального молока; 1 ликерную рюмку орехового ликера. Перелить в шей-кср. Закрыть его. Взбить. Перелить через цедилку в стакан (конусообразный, емкость - 120 куб.см.). Долить шампанским. Размешать. Подавать с соломинкой.

В рюмку (коническая, емкость 70 куб.см.): 1/2 ликерной рюмки мятного зеленого ликера; 1 яичный желток; 1 стручок красного перца. Долить шампанским. Подавать не размешивая.

В рюмку (коническая, емкость 70 куб.см.): 1/4 желтого шартреза; 1 яичный желток; долить Данцигер Голдвасер (Danziger Gold-wasser), предварительно взболтав бутылку. Подавать не размешивая.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.), на 3/4 наполненный толченым льдом: 1 столовую ложку сахарной пудры; сок 1/2 апельсина и 1/4 лимона. Долить красным вином. Размешать. Украсить ломтиком апельсина. Подавать с соломинкой.

В стакан (конусообразный емкость - 250 куб.см.), на 1/2 наполненный толченым льдом: 1 столовую ложку сахарной пудры; 1 чайную ложку лимонного сока; 1 чайную ложку малинового сиропа. Долить на 3/4 красного портвейна. Перелить в шейкер. Закрыть его. Взбить. Перелить через цедилку в стакан. Украсить фруктами, ломтиками апельсина. Подавать с соломинкой.

В бокал для шампанского: 1 ликерную рюмку желтого шартреза, Долить шампанским. Подавать с соломинкой.